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Information
名称 ミニ・クロワッサン エリタージュ
賞味期限 お届け後、未開封で約3ヶ月
保存方法 冷凍で保管して下さい
サイズ 30g×30個入り
原産国 フランス
原材料 小麦粉、バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、鶏卵、食塩、全粉乳、小麦粉調製品 / 着色料(カロテン)、V.C、酵素
発送方法 【冷凍のみ】
販売者 株式会社ドレステーブル
東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F
TEL03-5829-3430
商品説明
フランスで厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。こののミニクロワッサンを使ったマリトッツォ風のアレンジが人気なので、ご興味ある方はぜひ丸く方抜きして焼成後に生クリームやフルーツを挟む、いわゆる映えるアレンジやってみてください。型抜きした端はクルトンやアイスのトッピングとして使用できるためロスもありません。

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2021.08.20
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